Markdown te deja escribir sin pelear con el formato.

Con Markdown marcas títulos, listas, negritas, citas y estructura con texto simple. Escritor convierte eso en presentación ordenada.

Sin esta ventaja:

Terminas corrigiendo estilos una y otra vez en vez de escribir.
Copiar y pegar entre programas puede romper títulos, listas y espaciados.
El formato visual se mezcla con el contenido y distrae del avance real del libro.
Es más difícil mantener una estructura consistente en documentos largos.